氧化法:将井水中的铁和锰氧化成氧化物,然后过滤或沉淀除去。氧化剂包括氯气、氧气、臭氧、次氯酸盐等。其中,氯气和次氯酸盐的使用需要注意安全。
酿酒用水的处理工艺通常包括以下几个步骤
原水处理:原水主要来自自来水、地下水、水井水等,需要进行初步处理,包括过滤、沉淀等,去除杂质、硬度、有机物等。